デリカテッセン エルステン


素材にこだわり、おいしい素材をさらにおいしく食べる。

ドイツ食肉マイスターに師事し修めた技術で、ソーセージやハムをはじめ精肉や惣菜など、

常時30種類以上の食肉加工品を店内工房にて毎日手づくりしております。 

 

「エルステン」とは独語で「最初の、1番の」を意味し、英語では「First」にあたる言葉です。

地域に根付く1番のデリカテッセンとして、最初に選ばれるような店でありたいと、店名の由来となりました。

 




Info

2019-3-23 テイクアウトメニュー

ホットドッグの販売開始致しました。

ジューシーな粗挽きウィンナーとシャキシャキなピクルスを挟んだ当店オリジナル。

※注文をお受けしてお作りするので、お渡しまでに10分弱頂きます。

 

2019-2-28 新商品

【レモン&バジル】瀬戸内レモンの果汁とレモンピールを練り込み、バジルを効かせました。

ジューシーな肉汁の中にレモンとバジルの爽やかな香りが広がります。オールポーク粗挽タイプで

焼いて食べるのがお薦めです。数量限定にて


 

2019-2-17 新商品

豚ヒレをハムに仕立てた【ヒレハム】、角切りにした和牛タンを練り込んだ【牛タンビアヴルスト】販売開始しております。

 

2019-1-1 年始の営業のご案内

年始は5日(土曜)から営業致します。週末限定商品をご用意してご来店お待ちしております。本年もご愛顧の程宜しくお願い致します。

 

2018-12-24

クリスマスチキンの販売終了致しました。完売御礼です。来年は今年とはまた違った試みを考えておりますので御期待下さい。

 

2018-12-23

各種商品やギフトセットの代金引換配送始まりました。お電話または【CONTACT】ページよりお受け出来ます。※配送料・代引手数料別途

 

2018-12-21

明日22日~24日の3日間、クリスマスチキン販売致します。ご予約多数にて、追加で仕入れ3日間若干数ではありますが店頭販売も致します!

  

2018-12-09

ギフトセットの販売開始致しました。3000円から10000円まで5種類ご用意しております。各種熨斗もご対応致します。

併せて、ギフト含め当店取扱商品の全国発送も始まりました。どうぞ御利用下さい。HPにも【GIFT】ページ新設しております。

 

2018-11-21

12/22(土)〜12/24(月)の3日間、特製クリスマスチキンを数量限定1本750円にて販売致します。

只今ご予約承っております。国産若鶏の骨付きモモに、特製のグリルスパイスをまぶし

オーブンでジューシーに焼き上げます。

 

予定数量に達し次第終了となりますのでご予約はお早めに!


 2018-10-17

本日オープン致しました。

  

2018-10-10

ホームページを公開しました。

Delikatessen ERSTEN

デリカテッセン エルステン

〒759-0212  山口県宇部市厚南中央1丁目3-4

TEL:0836-39-6511

営業時間:10:30-19:00

定休日:火曜